Natale 2015: il MoSeF ha svolto attività a Città della Scienza il 13 e 20 dicembre 2015 e il 10 gennaio 2016

Con varie attività nell'ambito della manifestazione "IN FESTA CON LA SCIENZA SOTTO L’ALBERO" abbiamo mostrato come sia conoscenze e tradizioni antiche di millenni, che tecnologie altamente innovative possano contribuire ad un Natale diverso, divertente, ma anche rispettoso dell'ambiente e benefico per la salute.

Abbiamo scoperto insieme ai visitatori la chimica che c'è dietro ad ingredienti e preparazioni tradizionali, e perfino dietro il più famoso investigatore della letteratura. Abbiamo visto come dal mare non arrivino solo ingredienti per il Cenone, ma anche, da un lato, potenziali minacce e, dall'altro, risorse per l'ambiente e per l'uomo. Abbiamo dimostrato, infine, come dai rifiuti alimentari ed industriali che le celebrazioni festive lasciano dietro, possano ottenersi nuovi prodotti e risorse economiche, riducendo allo stesso tempo l'impatto ambientale.

Programma sul sito di Città della Scienza                                                                                                             Programma dettagliato in pdf